欧盟评估富含鼠李半乳糖醛酸-I的胡萝卜纤维作为新型食品的安全性

2025年8月29日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就富含鼠李半乳糖醛酸-I的胡萝卜纤维（rhamnogalacturonan-I enriched carrot fibre）作为新型食品的安全性发表科学意见。

经过评估，专家小组得出结论，在提议的使用条件下，富含鼠李半乳糖醛酸-I的胡萝卜纤维作为新型食品是安全的。

来源：食品伙伴网

来源：cacs.mofcom.gov.cn