2025年11月20日，加拿大卫生部发布P-FAA-25-01号文件，拟修订《允许使用的食品添加剂清单》，批准来自里氏木霉菌株AR-577（Trichoderma reesei strain AR-577）的外切菊粉酶（Exo-inulinase）作为食品酶，用于面包、面粉、全麦粉、非标准面粉（黑麦粉）、非标准烘焙产品以及非标准混合物和面糊的生产，最大使用量遵循良好生产规范。征求意见截止日期至2026年2月3日。

来源：加拿大卫生部

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