新加坡将实施食品企业安全保障框架

2026年1月7日，新加坡食品局(SFA)宣布将于2026年1月19 日实施食品企业安全保障(SAFE)框架。目前，食品企业被划分为“A”“B”“C”或“D”级。从2026年1月19日起，该分级制度将被SAFE架取代。

在SAFE框架下，食品企业将根据其食品安全记录以及实施食品安全管理体系的情况，被评定为“A”“B”或“C”级。食品安全记录一贯良好的食品金业将获得更高等级，而食品安全记录较差的全业将获得较低等级，并接受更频繁的检查。运营不足一年的金业将从“NEW”级开始，以便消费者将其与拥有既定记录的经营者区分开来。

SAFE框架将分两个阶段实施。第一阶段将于2026年1月19日开始。在第一阶段，所有食品企业将根据以前记录获得评级，且需具备超过三年的良好记录且无重大疏漏，方可获得“A”级评级。从第二阶段起，相关食品企业亦须：(1)委任一名高级食物卫生主任(AFHO)；(2)实施食物安全管理系统(FSMS),以维持或取得“A”级评级。

来源：cacs.mofcom.gov.cn