美国FDA重新评估丁基羟基茴香醚作为防腐剂的安全性

日期:2026-02-13

2026年2月10日,美国食品及药品管理局(FDA)发布正在重新评估丁基羟基茴香醚(BHA)的安全性。BHA是一种抗氧化防腐剂,常用于防止谷类、薯片、冷冻食品和加工肉类等包装食品中的油脂变质。BHA作为一种常用的防腐剂已使用了几十年,但研究表明其与动物癌症有关。

截至去年,BHA已经列在FDA正在审查的化学品清单上,但本周FDA发布了一份信息请求,要求公众对安全数据以及该化学品在食品和食品接触材料(如包装)中的当前用途发表评论。评论截止日期为2026年4月13日。

来源:美国食品及药品管理局

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