2026年3月31日,欧盟委员会正式发布第2026/751号法规,对《欧洲议会和理事会第396/2005号法规》进行修正,更正了氟吡呋喃酮(flupyradifurone)和磷酸钾(potassium phosphonate)在特定食品中的最大残留限量(MRLs)。此次修正旨在解决此前两项相关条例因生效日期排序的文书错误导致的标准冲突问题,新规将于欧盟官方公报发布后第三日正式生效,在所有成员国直接适用。
氟吡呋喃酮是新型烟碱类杀虫剂,主打防治刺吸式口器害虫,修正后的限量覆盖水果、蔬菜、谷物、畜禽产品等多类食品,核心品类详情如下:
| 产品大类 | 具体品类 | 残留限量(mg/kg) |
| 水果类 | 葡萄(鲜食/酿酒) | 3 |
| 蓝莓 | 4 | |
| 草莓 | 0.4 | |
| 橙子、柚子 | 3 | |
| 桃子 | 1.5 | |
| 李子 | 0.4 | |
| 牛油果 | 0.6 | |
| 芒果 | 0.7 | |
| 蔬菜类 | 番茄 | 0.7 |
| 茄子 | 1 | |
| 甜椒 | 0.9 | |
| 叶用芸苔(卷心菜等) | 4 | |
| 西兰花、菜花 | 0.6 | |
| 土豆 | 0.05 | |
| 谷物类 | 小麦 | 1 |
| 大麦、燕麦 | 3 | |
| 玉米 | 0.02 | |
| 黑麦 | 1 | |
| 畜禽产品 | 猪肌肉 | 0.03 |
| 牛肝脏 | 1 | |
| 牛奶 | 0.15 | |
| 禽肉 | 0.01(检出限) |
膦酸钾为广谱杀菌剂,广泛应用于果蔬、谷物、香料等作物病害防控,以膦酸计的核心品类限量如下:
| 产品大类 | 具体品类 | 残留限量(mg/kg) |
| 水果类 | 葡萄酒用葡萄 | 150 |
| 杏仁、栗子 | 1000 | |
| 猕猴桃 | 150 | |
| 石榴 | 70 | |
| 草莓 | 70 | |
| 黑莓、树莓 | 200 | |
| 柑橘类水果 | 100 | |
| 蔬菜类 | 生菜及沙拉类植物 | 200 |
| 菠菜 | 200 | |
| 土豆 | 150 | |
| 胡萝卜 | 1.5 | |
| 大蒜 | 20 | |
| 洋葱 | 40 | |
| 香草及可食用花卉 | 300 | |
| 香料类 | 种子类香料(茴香、芫荽等) | 300 |
| 根茎类香料(姜、姜黄等) | 20(检出限) | |
| 谷物类 | 黑麦 | 80 |
| 大米 | 3 | |
| 大麦、燕麦 | 80 | |
| 畜禽产品 | 猪肾脏 | 4 |
| 禽肉 | 0.5 | |
| 其他 | 蜂蜜 | 100 |
据悉,此次标准冲突源于2024年10月欧盟发布的两项残留标准条例(EU 2024/2640、EU 2024/2619),其生效日期(2025年4月29日、30日)晚于2025年3月发布的(EU 2025/581号条例),却因技术排序问题优先适用,导致部分作物限量出现矛盾。欧盟食品安全局(EFSA)已对相关标准开展补充评估,土豆、豌豆等部分品类需在2026年10月前提交残留试验、监测数据等补充资料,否则将按现有数据确定最终限量。
来源:欧盟委员会
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