2026年7月10日，印度发布G/SPS/N/IND/354号通报：发布2026年食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）修订条例草案。
2026年食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）修订条例草案涉及次要籽油（辣椒籽油、甜瓜籽油、秋葵籽油和番茄籽油）的新团体标准；食用种子新标准；以及聚天冬氨酸钾在食品类别14.2.3（葡萄酒）中的用途。主要内容包括：
一、辣椒籽、甜瓜籽、秋葵籽和番茄籽油
草案新增了法规2.2.10，为这四种小品种种子油设立了专门标准。
1.描述：油必须从干净、完好、成熟的种子中提取，且提取方法不得改变其固有品质。成品油应清澈，无酸败、掺假物、沉淀物、悬浮物、外来物质、分离水以及添加的色素、香料或矿物油。
2.质量标准：草案为“冷榨和初榨油”与“精炼油”设定了不同的限量标准。
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序号 |
参数 |
冷榨和初榨油 |
精炼油 |
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1 |
105℃下的挥发物，最大值 |
0.2% |
0.2% |
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2 |
不溶性杂质，最大值 |
0.05% |
0.05% |
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3 |
皂含量，最大值 |
0.005% |
0.005% |
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4 |
酸值 (mg KOH/g 脂肪) |
4.0 |
0.6 |
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5 |
铁 (Fe)，最大值 |
5.0 mg/kg |
2.5 mg/kg |
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6 |
铜 (Cu)，最大值 |
0.4 mg/kg |
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3.其他要求：
过滤后的样品在30℃下放置24小时后不得出现浑浊。
毒油（Argemone oil）测试必须为阴性。
若采用溶剂（正己烷）提取，必须精炼后方可供人食用，且精炼油中正己烷含量不得超过5.0mg/kg。压榨法获得的油不得含有正己烷残留。
精炼油可含有附录A中允许的食品添加剂，但压榨油不允许使用任何添加剂。
4.合规性：产品需符合2011年的污染物、毒素和残留物法规，并按照相关卫生规范进行生产和处理。标签需符合2020年的标签和展示法规。
二、食用种子
草案新增了法规2.3.66，为直接供人食用的种子设立了标准。
1.描述：指从蔬菜或油料作物中获得的种子。产品可以是生的、烤制的、涂层的或加盐的。可以添加甜味剂、香料、调味品及其他适合的配料。产品应完好、完整、清洁、充分干燥、颜色均匀，且无活/死昆虫、酸败、可见外来物、可见霉菌、啮齿动物污染和添加的色素。
2.类型：
食用蔬菜种子：包括西瓜籽、黄瓜籽、甜瓜籽、南瓜籽等。
食用油籽：包括葵花籽、芝麻、亚麻籽等。
3.质量标准：
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序号 |
参数 |
限量 |
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1 |
水分（质量百分比），最大值 |
8.00% |
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2 |
游离脂肪酸（以干重计百分比），最大值 |
1.25% |
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3 |
外来物质（无机/有机），最大值 |
0.1% |
三、葡萄酒添加剂
草案修订了附录A中关于食品添加剂使用的规定。
1.新增添加剂：在食品类别14.2.3（葡萄酒）中，允许使用聚天冬氨酸钾 (Potassium polyaspartate)。
2.INS编号：456
3.推荐最大使用量：100mg/kg
该通报意见反馈截止日期为2026年9月8日，拟批准和拟生效日期待定。
更多详情参见；https://www.fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Draft%20Notification-FSS_FPSFA_Amendment%20Regulations_2026_Minor%20seed%20oils_Edible%20seeds_Appendix%20A.pdf https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/IND/26_03594_00_e.pdf
来源：cacs.mofcom.gov.cn
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