2022年12月28日,韩国食药部(MFDS)发布公告,对辅酶Q10等9种食用辅原料进行了综合研究和重新评价,并公布添加时的注意事项。主要修改内容如下:
序号 | 原料 | 现行要求 | 重新评估后要求 |
1 | 辅酶Q10 | 每日摄入量:90-100mg | 维持现状 |
2 | 鲨烯 | (3)最终产品中必须标明维生素A及D的含量 | 删除 |
注意事项 | 注意事项:儿童、孕妇、产妇避免摄取 | ||
3 | 共轭亚油酸 | 铅(mg/kg):3.0以下 砷(mg/kg):5.0以下 镉(mg/kg):1.5以下 汞(mg/kg):0.5以下 | 铅(mg/kg):1.0以下 砷(mg/kg):5.0以下 镉(mg/kg):0.3以下 汞(mg/kg):0.5以下 |
4 | N-乙酰葡萄糖胺 | 每日摄取量: (1)对关节及软骨健康有帮助:0.5-1g (2)对皮肤保湿有帮助:1g | 维持现状 |
5 | 燕麦膳食纤维 | 每日摄取量: (1)改善血液中胆固醇含量:3g (2)抑制饭后血糖上升:0.5g | 每日摄取量: (1)改善血液中胆固醇含量:4.5g (2)抑制饭后血糖上升:6.0g |
6 | 菊苣提取物 | 每日摄取量: (1)改善血液中胆固醇含量:7.2-20g (2)帮助排便:6.4-20g | 维持现状 |
7 | 壳聚糖 | 铅(mg/kg):3.0以下 镉(mg/kg):1.0以下 汞(mg/kg):1.0以下 | 铅(mg/kg):1.0以下 镉(mg/kg):0.3以下 汞(mg/kg):1.0以下 |
8 | 木聚糖 | 每日摄取量:0.7-7.5g | 维持现状 |
9 | L-甘氨酸 | 每日摄取量:2g | 维持现状 |
来源:食品伙伴网