韩国发布辅酶Q10等9种食用原料添加时的注意事项

日期:2023-03-09

20221228日,韩国食药部(MFDS)发布公告,对辅酶Q109种食用辅原料进行了综合研究和重新评价,并公布添加时的注意事项。主要修改内容如下:

序号

原料

现行要求

重新评估后要求

1

辅酶Q10

每日摄入量:90-100mg

维持现状

2

鲨烯

3)最终产品中必须标明维生素AD的含量

删除

注意事项

注意事项:儿童、孕妇、产妇避免摄取

3

共轭亚油酸

铅(mg/kg):3.0以下

砷(mg/kg):5.0以下

镉(mg/kg):1.5以下

汞(mg/kg):0.5以下

铅(mg/kg):1.0以下

砷(mg/kg):5.0以下

镉(mg/kg):0.3以下

汞(mg/kg):0.5以下

4

N-乙酰葡萄糖胺

每日摄取量:

1)对关节及软骨健康有帮助:0.5-1g

2)对皮肤保湿有帮助:1g

维持现状

5

燕麦膳食纤维

每日摄取量:

1)改善血液中胆固醇含量:3g

2)抑制饭后血糖上升:0.5g

每日摄取量:

1)改善血液中胆固醇含量:4.5g

2)抑制饭后血糖上升:6.0g

6

菊苣提取物

每日摄取量:

1)改善血液中胆固醇含量:7.2-20g

2)帮助排便:6.4-20g

维持现状

7

壳聚糖

铅(mg/kg):3.0以下

镉(mg/kg):1.0以下

汞(mg/kg):1.0以下

铅(mg/kg):1.0以下

镉(mg/kg):0.3以下

汞(mg/kg):1.0以下

8

木聚糖

每日摄取量:0.7-7.5g

维持现状

9

L-甘氨酸

每日摄取量:2g

维持现状



来源:食品伙伴网