韩国拟修订部分食品标准和规格

2024年12月24日，韩国食药部（MFDS）发布公告修订食品标准和规范，其中主要包括建立肝硬化患者营养补充剂的食品类型和标准制造标准，意见反馈期截至2025年2月24日。主要内容如下：

（1）制定肝硬化患者营养补充剂的食品类型和标准生产标准；

（2）制定可可粉和巧克力制品的镉标准：可可粉不超过2.0mg/kg，巧克力不超过0.8mg/kg，牛奶、白巧克力、半甜巧克力和巧克力加工产品不超过0.3mg/kg等；

（3）制定和修订农药和兽药允许残留量标准：将兽药苯乙哌啶列入食品中不得检出的物质名单，并新制定和修订了萘甲酰胺等137种农药的允许残留量；

（4）在肉类和肝脏即食套餐的食物中毒细菌标准中引入统计概念：增加即食方便食品中金黄色葡萄球菌和肠炎弧菌的检测样本数量由1个增加到5个等。

更多详情参见：https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=48773&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&Data_stts=A&page=1

来源：cacs.mofcom.gov.cn