巴西拟修订蜂产品及其衍生产品生产企业卫生标准法规

2025年2月28日，巴西政府公报发布SDA第1248号条例，拟修订蜂产品及其衍生产品生产企业卫生标准法规（即SDA 第795号条例）修订的主要内容包括：

1. 规定巴氏杀菌可以用作蜂产品中微生物杀灭工序，但不得改变产品的理化性质;
2. 规定即使无刺蜂蜜的水分含量已在允许范围内，仍然可以进行进一步脱水处理;
3. 蜂产品生产企业应将微生物控制纳入企业自控程序，保留相关记录;
4. 蜂王浆和蜂花粉应在0-10度环境下运输，原料标签应标注供应商、批号等信息;
5. 规定了不同理化性质的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等产品的处理情形(如用作食品加工原料、只能用于工业用途或废弃等)。

该条例意见反馈期为45天。

来源：cacs.mofcom.gov.cn