欧盟评估豌豆纤维浓缩物作为食品添加剂的安全性

2025年3月10日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）就豌豆纤维浓缩物（pea fibre concentrate）作为食品添加剂的安全性发表科学意见。

经过评估，专家小组得出结论，在拟议的用途和使用水平下，豌豆纤维浓缩物作为食品添加剂不存在安全问题。

来源：食品伙伴网

来源：cacs.mofcom.gov.cn