2025年4月23日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了银（silver）（E 174）作为食品添加剂的安全性。
经过评估，专家小组无法就银作为食品添加剂的安全性得出结论。
来源：食品伙伴网
来源：cacs.mofcom.gov.cn
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