澳新就来自转基因里氏木霉的氨基肽酶作为加工助剂进行意见征求

2025年7月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布348-25号通知，其中A1328号申请，就一种氨基肽酶（aminopeptidase）作为加工助剂进行意见征求。

据通知，该氨基肽酶是由转基因里氏木霉生产的，用于烘焙生产过程中。意见征求截止日期为2025年8月19日下午11点59分（堪培拉时间）。

来源：食品伙伴网

来源：cacs.mofcom.gov.cn