欧盟评估扩展使用转基因黑曲霉菌株TOL生产的β-半乳糖苷酶等的安全性

2025年7月10日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-半乳糖苷酶 （β-galactosidase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由转基因黑曲霉菌株TOL生产的，旨在用于3种食品生产过程。

经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

2025年7月10日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就二水合乳清酸镁(magnesium orotate dihydrate)作为新型食品的安全性发表科学意见。

经过评估，专家小组得出结论，在建议的使用条件下二水合乳清酸镁作为新型食品的安全性无法确定。

来源：食品伙伴网

来源：cacs.mofcom.gov.cn