巴西修订食品添加剂使用法规

日期:2025-07-14

2025年7月3日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布IN No.380号规范性指令,修订食品添加剂使用法规,自发布之日实施。主要内容:增加纳他霉素、磷酸等食品添加剂在部分食品中最大使用限量。具体内容如下表所示。

食品添加剂名称

食品种类

原最大使用量(mg/kg)

现最大使用量(mg/kg)

纳他霉素

牛奶焦糖

/

1

磷酸、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾等

冷冻鱼片、冷冻甲壳类动物和冷冻软体动物

1000

2200

更多详情参见:https://anvisalegis.datalegis.net/action/ActionDatalegis.php?acao=abrirTextoAto&tipo=INM&numeroAto=00000380&seqAto=000&valorAno=2025&orgao=DC/ANVISA/MS&codTipo=&desItem=&desItemFim=&cod_menu=1696&cod_modulo=134&pesquisa=true

来源:cacs.mofcom.gov.cn